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  • 12-10正式宴会的基本礼仪
  • 无论您是出国旅游还是出差,如果有人邀请您参加正式宴会,那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。  到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不是别人,而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家,你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差,负责帮你挂衣服或者是给你带路的,所以你先别急着跟他...【阅读全文】
  • 12-10自助宴会的礼仪
  • 据说路易十分喜欢自助餐,因为他想避开一大群服侍他的人。今天,我们喜欢自助餐是因为没人跟着我们,当我们想招待几个客人的时候——场地太小或无人服务都可能成问题——一次自助午餐或晚餐就是最好的选择。  自助餐有两种类型,坐式并且享受部分服务的是最美妙的和优雅的。它可以集优稚的环境和轻松的气氛于一体,这样的聚会需要一定的服务,...【阅读全文】
  • 12-10西式宴会的礼仪
  • 主菜都需要用刀切割,一次切一块食用  面条用叉子卷食  面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食  喝汤时不可发出声音  水果是用叉子取用  正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。  不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右叠放在一起,握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,...【阅读全文】
  • 12-10新西兰人宴请礼仪
  • 新西兰人中流行着一种在世界其他地方罕见的习俗,男女在文化娱乐方面的界限十分严格,在公共场合也异常注重男女有别。新西兰的电影院、歌剧院、俱乐部等场所的活动,通常是男女分场制,女土不得进入男士场,男土也不可进入女士场,外来客人须倍加注意。  同新西兰人约会,最好事先联系,客人要提前几分钟抵达以表示礼貌。如果是公务或商贸交往...【阅读全文】
  • 12-10接手机请您离餐桌
  • 手机号码:电话号码在今天代表着人的身份,自己的电话号码是隐私,对于他人来说也是一样的。在有人询问同事电话时,应事先征得同事的同意后,再将号码告诉询问人。借用手机:如果遇到急事借用他人手机时须注意,应当面拨打给自己要呼叫的人,接通对话一般不要超过两分钟。如遇特殊情况,非得长时间接打电话,应事先征求机主的同意和谅解。同时,...【阅读全文】
  • 12-10参加宴请的礼节
  •   应邀接到宴会邀请(无论是请柬或邀请信),能否出席要尽早答复对方,以便主人安排。一般来说,对注有R.S.V.P.(请答复)字样的,无论出席与否,均应迅速答复。注有“Regretsonly”(不能出席请复)字样的,则不能出席时才回复,但也应及时回复。经口头约妥再发来的请柬,上面一般那注有“Toremind”(备忘)字样...【阅读全文】
  • 12-10宴会斟酒从右开始
  • 1.迎宾在宾客到达时,主人应热情迎接,主动招呼问好,服务员帮助来宾脱挂外套、帽子。2.引宾入席按先女宾后男宾,先主宾后一般来宾的顺序,引宾客进入休息厅或直接进入宴会厅。休息厅内应有身份相应人员陪同、照料客人,服务人员及时递送饮料。主人陪同主宾进入宴会厅主桌,接待人员随即引导其他宾客相继入厅就座,宴会即可开始。3.致词、...【阅读全文】
  • 12-10宴请服务员的职业要求
  • 国际上对服务员的礼节、服务水平,以至服饰要求很高。服务员应受过正规培训,因这直接影响到宴会活动的质量。宴会中,要求服务员:服饰、发型、面容整洁,指甲修剪清洁。彬彬有礼,面带微笑,语音轻柔,言语亲切。多用“请”、“您”、“谢谢”、“对不起”、“请原谅”等礼貌用语。熟悉宴请礼节。客人入座,协助挪动椅子。熟悉菜单,掌握上菜节...【阅读全文】
  • 12-10赴宴者的礼貌修养
  • 宴请成功与否,除主人招待周到、热情外,客人的密切配合是其中的重要因素。参加宴会者应做到以下各项要求。1.应邀接到邀请后,能否出席应尽早答复对方。接受邀请后不宜随意改动。万一因故不能应邀出席,须深致歉意。2.妥善掌握出席时间宾客一般均宜略早一些到达为好,过早或过迟、提前无故退场等都被视作不恭和失礼之举。3.抵达如主人恭迎...【阅读全文】
  • 12-10出席文娱活动的礼仪
  • 1.文娱活动的安排。  ·审查和挑选节目,避免那些容易引起误会和矛盾的节目;  ·发出邀请,安排座位;  ·准备演出节目的中外文说明书;  ·专场演出的入席与退场。一般观众先入席,贵宾们在演出前几分钟才入席,等贵宾们先退场后,其他观众方可退场,以示礼貌;  ·献花。事先准备花蓝,由礼仪小姐抬上舞台;  ·合影留念。应事...【阅读全文】
  • 12-10商业午餐和晚餐中的礼仪
  • 掌握出席时间。出席宴请,抵达时间早晚、逗留时间长短,在一定程度上反映出对主人的尊重与否。迟到或逗留时间短,则常被视为有意冷落他人或是失礼的表现。应在主宾离席后,自己再告辞,确有事情需要提前退席,则应向主人说明后再悄悄离去,也可以事先打好招呼,到时很快离席。    到达宴请地点,先到衣帽间脱下大衣和帽子,然后前往主人迎宾...【阅读全文】
  • 12-10宴请中桌次与座位的礼仪
  • 在宴请中,桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯,桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌,一桌以上的宴会,桌子之间的距离要适中,各个座位之间的距离要相等。团体宴请中,宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。  餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。各类宴会餐桌摆放...【阅读全文】
  • 12-10让烟敬酒莫强求
  • 以茶代酒虽然说自古有“无酒不成席”的说法,但是古人也并不是讲究“感情深,一口闷”,反而认为劝酒强人所难是失礼。传统礼仪中,有专门的筵席礼仪。酒在筵席中的作用与菜肴相等,所以筵席亦称“酒席”。在古时,酒在筵席中不仅是“礼”的需要,更起着乐的作用。依酒成礼,借酒助兴,以酒作乐。敬酒之礼也很复杂、繁琐。敬酒的次数、快慢、先后...【阅读全文】
  • 12-10优雅赴宴礼仪须知
  • 无论您是出国旅游还是出差,如果有人邀请您参加正式宴会,那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。  到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不是别人,而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家,你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差,负责帮你挂衣服或者是给你带路的,所以你先别急着跟他...【阅读全文】
  • 12-10宴请的准备细节
  • 1.确定宴请对象、规格和范围其依据是宴请的性质、目的、主宾人的身份、国际惯例及经费等。2.确定宴请的时间、地点宴请的时间应对主、客双方都合适。驻外机构举行较大规模的活动,应与驻在国主管部门商定时间。注意不要选择对方的重大节日、有重要活动或有禁忌的日子和时间。宴请的地点可分为两种情况:如是官方正式隆重的活动,一般安排在政...【阅读全文】
  • 12-10商务宴请的智慧大清单
  • 一个宴请,有时候可以改变人的一生;一次筵席,甚至可以影响职业生涯的成功与失败。如果将事业看作一场盛宴,那么,要掌握其中的玄机也要从掌握一张餐桌的礼仪开始。从谈判桌上的凌厉女强人到商务餐桌边的气质美女,每一个环节都有必须注意的地方,虽然有些繁琐,但也不至于太难练就。一张智慧清单,照着做,保证你会在觥筹交错中尽显OL的淑女...【阅读全文】
  • 12-10宴请的四种常见形式
  • 国际上通用的宴请形式有四种:宴会、招待会、茶会、工作进餐。每种形式均有特定的规格和要求。1.宴会宴会,指比较正式、隆重的设宴招待,宾主在一起饮酒、吃饭的聚会。宴会是正餐,出席者按主人安排的席位入座进餐,由服务员按专门设计的菜单依次上菜。按其规格又有国宴、正式宴会、便宴、家宴之分。国宴。特指国家元首或政府首脑为国家庆典或...【阅读全文】
  • 12-10赴宴前的准备礼仪
  • 赴宴是交际者经常性的活动之一,其中有许多值得注意的礼节。赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,满脸倦容或一身灰尘。为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须,如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭味,以免临时尴尬。赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟...【阅读全文】
  • 12-10英美式与法式长桌排位法
  • 英美式:左右两端为男女主人。如果主宾夫妇同去赴宴,则男士坐在女主人右边,女士坐在男主人右边,左边则是次宾的位置。如果是陪客,应尽量往中间坐。  法式:主人位置在中间,男女主人对坐,女主人右边是男主宾,左边是男次宾,男主人右边是女主宾,左边是女次宾。陪客应尽量坐在旁边。在线 【阅读全文】
  • 12-10商务邀请礼仪
  •   在商务交往中,因为各种各样的实际需要,商务人员必须对一定的交往对象发出约请,邀请对方出席某项活动,或是前来我方作客。这类性质的活动,被商务礼仪称之为邀约。  在民间,邀约有时还被称为邀请或邀集。站在交际这一角度来看待邀约,它实质上乃是一咱双向的约定行为。当一方邀请另一方或多方人士,前来自己的所在地或者其他某处地方约...【阅读全文】
  • 12-10各国宴请习惯趣闻
  • 美国人爱请客,但主随客便是一大特色。往往在电话里先征求客人意见,以便有针对性地准备。一般晚宴,宴前是糕点、奶酪、点心;宴中只是烧牛排或烤乳猪之类一两道主菜,传着让大家各取所需。再就是面包薄片,自抹黄油奶酪辅助。最后是甜点、水果之类的。至于饮酒更是随意,不劝酒、不猜拳,“干杯”只是意思意思。  德国人宴请,陪客要自掏腰包...【阅读全文】
  • 12-10参加宴请的礼节
  • 应邀接到宴会邀请(无论是请柬或邀请信),能否出席要尽早答复对方,以便主人安排。一般来说,对注有R.S.V.P.(请答复)字样的,无论出席与否,均应迅速答复。注有“Regretsonly”(不能出席请复)字样的,则不能出席时才回复,但也应及时回复。经口头约妥再发来的请柬,上面一般那注有“Toremind”(备忘)字样,只...【阅读全文】
  • 12-10商务用餐要注意的细节
  • 请别人帮你传递东西时,要经常说“请”和“谢谢”加醋或酱油等调味品之前应先对饭菜略做品尝如果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒不要在星级饭店里擦拭餐桌上的器皿。如果发现桌上的餐具不干净,应招呼侍者更换干净的餐具夹一块吃一块,之后再夹另一块用餐之前不宜涂太多的口红,在杯子或银器的边缘沾上口红很不雅观在拿起杯子时不要翘起手指不要...【阅读全文】
  • 12-10怎样安排“双满意”菜单
  • 根据中国人的饮食习惯,与其说是“请吃饭”,还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排是马虎不得的。它主要涉及到点菜和准备菜单两方面的问题。  点菜的时,不仅要吃饱、吃好,而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面,而在点菜时大点、特点,甚至乱点一通,不仅对自己没好处,而且还会招人笑话。这时,一定要心中有数,力求做到不超支,不...【阅读全文】
  • 12-10商务礼仪之宴客礼仪
  • (一)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。(二)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭...【阅读全文】
  • 12-10不同场合的介绍礼仪
  •   介绍的场合  双方见面后,宾主就应相互介绍。介绍分为自我介绍,为宾、主双方充当介绍人和被第三者介绍给对方三种情况。在无第三者的情况要进行自我介绍,其常用语言是“我叫×××,在某单位工作。”“恕我冒昧,我是某某单位的×××。”“您就叫我×××好了”。如果一方是二人以上,则由身份最高者出面做自我介绍,然后再将其他人员按...【阅读全文】
  • 12-10宴会中主人的礼仪
  •  作主人的必须带动宴会气氛,其中谈话气氛尤其重要,这里有一些建议:    1.请特别关照害羞的客人,而且主人应该安排健谈的客人陪陪这些朋友。    2.如果宴会中出现非常低水准的对话,例如黄色笑话,作主人的必须负责提升品质。    3.如果客人争辩个没完,主人必须设法排解。譬如有人对其他客人发动人身攻击;又如外国客人谈...【阅读全文】
  • 12-10商务礼仪之餐桌礼仪
  • 餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。6、离席时,应帮助隔座长者或...【阅读全文】
  • 12-10商业午餐和晚餐中的礼仪
  • 掌握出席时间。出席宴请,抵达时间早晚、逗留时间长短,在一定程度上反映出对主人的尊重与否。迟到或逗留时间短,则常被视为有意冷落他人或是失礼的表现。应在主宾离席后,自己再告辞,确有事情需要提前退席,则应向主人说明后再悄悄离去,也可以事先打好招呼,到时很快离席。  到达宴请地点,先到衣帽间脱下大衣和帽子,然后前往主人迎宾处,...【阅读全文】
  • 12-10宴请的类型
  •   国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作餐等,而至于采取何种形式,一般根据活动的目的、邀请对象以及经费开支等因素来决定。每种类型的宴请均有与之匹配的特定规格及要求。  宴会:系盛情邀请贵宾餐饮的聚会,按隆重程度、出席规格,可分为国宴,正式宴会和便宴。按举行时间,又有早宴、午宴和晚宴之分,一般说来,晚宴较之早宴...【阅读全文】
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