近来英国一项最新调查显示，由于大多数白领的办公桌卫生状况欠佳，在自己桌上吃午饭对健康相当不利，反而在公司的卫生间吃饭要“卫生”得多。<strong>办公桌长时间未专门清理</strong>在参加这项调查的5...

[阅读全文]

冬令进补，传承了数千年的中医进补法则，历经考验，其效果不用置疑。但是确实有些人服用膏方无效、没有感觉甚至体感不适。其原因为：　进补不对症。每个人的身体气血阴阳状况各有不同，中医就是根据每个...

[阅读全文]

也许是压力太大，也许是期许过高，多疑的人都有些紧张，紧张的人都有些神经质，而神经质的人通常都不快乐，甚至常受失眠的困扰。　吃少了： 　疑虑和忧思之人多是苍白、瘦弱的，主要是能量、蛋白质摄取...

[阅读全文]

岁月静静地流逝。当第一道皱纹悄悄爬上你的额头时，你才惊觉：难道衰老就要来了？ 　那么，让我告诉你7种最有效的抗衰老营养品，这可是科学家的研究成果。 　1．Omega3脂肪酸 　它对神经及心血管系统的...

[阅读全文]

近期人气旺盛的郑秀文，愈发容光焕发，最近接受访问时，谈及美容之道，Sammi认为，圈中以阿姐汪明荃的面型最靓，各方面均十分配合。而自己的护肤心得，则是每日进食燕窝及做面膜。她又强调，出街前必会...

[阅读全文]

下面的文字，是一位健康专家的谈话　■ 冬天喝点老酒，能活血化瘀　说完烟了说老酒了。这个老酒好啊！前面说过抽香烟里有尼古丁，尼古丁收缩血管，冠心病、心肌梗塞，这个老酒一吃，脸发红。脸发红怎么...

[阅读全文]

营养是健康的基础。维生素C缺乏症是一个老话题，但在日常生活中又往往被人们所忽视。维生素C是一种抗“坏血病”的维生素，所以，又被称为“抗坏血酸”，在物质代谢中起着重要作用，同时还有促进细胞间质...

[阅读全文]

　(1)蛋白质：对于中年人来说，虽然对蛋白质的需要量比正处于生长发育期的青年要少，但中年女性生理机能逐渐减退，是面临健康挑战承受疾病压力最多的时期。随着年龄的增长，人体对食物中的蛋白质的利用率...

[阅读全文]

　根据有关数据表明，现代人的主食消费量越来越少，已有食量不足之势。这是生活水平提高的表现，但其中也隐藏着危机。　根据营养专家的说法，谷类食物含有的碳水化合物，在为人体提供能量外，还是B族维生...

[阅读全文]

　白色食品含有丰富的蛋白质等10多种营养元素，消化吸收后可维持生命和运动，但往往缺少人体所必须的氨基酸。黄色食品是高蛋白、低脂肪的食中佳品，最宜为高血脂的中、老年人食用。红色食品常常是优质蛋...

[阅读全文]

最新研究发现，那些天天吃鸡蛋的女人，与同龄女性相比，可能死亡率更高。由于蛋黄内含有大量胆固醇，所以几年前一些西方国家曾经流行过一阵少吃鸡蛋，但最近几年鸡蛋再度成为很多早餐的重要组成部分。研...

[阅读全文]

　医生提醒大家，用废旧报纸包裹垫放东西甚至食物，很容易受到油墨污染。　专家介绍，目前我国的报纸还是采用油墨印刷。油墨污染的一大问题在于颜料。这些颜料颗粒很细小，吸附能力很强，其中含有铅、铬...

[阅读全文]

　许多老年人认为，瘦猪肉含脂肪低，可以多食用。其实，这是一种误解。　瘦肉的脂肪含量并不都能为人们的肉眼所见，瘦肉的脂肪含量低于肥肉的脂肪含量是无疑的，但绝不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的。看肉...

[阅读全文]

如果我们体内的维生素缺乏，会出现疲劳、冷漠、易怒等症状，以至于现在有不少人在正常饮食之后还要补充维生素。对于维生素，人们存在许多错误认识，有人认为吃维生素根本没有用，也有人过分夸大维生素的...

[阅读全文]

日常生活中，只要每餐都吃些豆类食物，食足两周，人体便可增加纤维的吸收，减少体内脂肪，增强身体免疫力，降低患病（特别是癌症）的机会。　豆类还有驻颜美容的作用，我们可以针对各自的需要来选择。 ...

[阅读全文]

　俗话说“南甜北咸”，北方人吃盐过多已是不容忽视的事情，盐摄入量过多，容易引发高血压等常见疾病。那么该如何科学吃盐呢？　盐是人类饮食中必不可少的一种调味品，其中含有的主要成分钠离子是人体新...

[阅读全文]

洋葱做菜，不但味道极佳，且营养丰富。 洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。常食能使脸色红润，增强膀胱功能，还具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多...

[阅读全文]

这里介绍一些富含钙的食品： 乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。 豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾...

[阅读全文]

喝牛奶有益健康，但不少人在喝奶方面还存在一些观念上的误区，现介绍一些科学饮乳的小常识。　晨起空腹不宜喝奶。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口...

[阅读全文]

如今，爱品茶的人是越来越多；以茶会友的人，也越来越多，但却不容易喝到好茶了。 不管上哪家酒楼，餐前的上茶，是档次的象征，是礼仪的必须，自然不该小觑。然而，不管你要了怎么样高贵怎么样豪气的茶...

[阅读全文]

我们吃的水果，大部分都有医疗保健作用。如果是病人，对症有选择性的吃一些水果，对配合临床治疗，对身体的康复都是非常有益的；如果毫无选择的吃水果，不但无益，反而有损健康；假如是去探望身体不适的...

[阅读全文]

最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 　可预防心脏病和癌症 　在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食，进行了营养价值和保...

[阅读全文]

睡眠是平衡人体阴阳的重要手段，是最好的节能，也是最好的储备及充电，更是恢复疲劳、走出亚健康的养生第一良方。 中医睡眠机制是：阴气盛则寐（入眠），阳气盛则寤（醒来）。所以夜晚应该在子时（21-2...

[阅读全文]

　如今含辣椒的菜肴越来越深入家庭。但从健康保健的角度讲，并非人人都适合吃辣椒。　患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用辣椒。 瘦人不宜多...

[阅读全文]

　岁月静静地流逝。当第一道皱纹悄悄爬上你的额头时，你才惊觉：难道衰老就要来了？　那么，让我告诉你7种最有效的抗衰老营养品，这可是科学家的研究成果。　1.Omega3脂肪酸　它对神经及心血管系统的健康...

[阅读全文]

人们食用的油脂，旋转一段时间后，很容易变质，产生令人不愉快的气味。这是因为油脂会发生自动氧化作用，通过形成过氧化物而造成的酸败。油脂的酸败不像食物腐败、霉变那样容易引起人们的注意。当闻到不...

[阅读全文]

　很多人炒菜时习惯放味精，但据最近一项调查发现，约有30%的人由于摄取味精过量而出现了嗜睡、焦躁等现象。　味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成...

[阅读全文]

我国以蚂蚁作为食物的历史，可以追溯到3000年以前，早在人类茹毛饮血的时代，我们的祖先在生活实践中发现狗熊和穿山甲等动物因大量诱食蚂蚁而身体强壮有力的事实，并开始尝试食用蚂蚁。几千年来，吃蚂蚁...

[阅读全文]

高脂肪饮食不利于身体健康已成为一般常识，但这一常识有可能被推翻。最近有专家认为，脂肪对于一些人来说，可能反而对健康有益。　据贵阳中医学院的邵大夫介绍，脂肪分饱和脂肪和非饱和脂肪两大类。饱和...

[阅读全文]

很多妈妈喜欢把白萝卜和胡萝卜切成丝做成小菜，外观上看，颜色红白相间，不仅清脆爽口，也让宝宝胃口大开。但营养专家指出，这种吃萝卜的方法很不科学。白萝卜中维生素c含量非常高，但若和胡萝卜一起混...

[阅读全文]